Mejor una temperatura muy baja que una temperatura muy alta

​​​​​​

 

Mejor una temperatura muy baja que una temperatura muy alta

Los cerdos solo tienen glándulas sudoríparas en el hocico y no son capaces de regular su temperatura corporal a través de la sudoración. Esto los hace más sensibles a las altas temperaturas e incluso las subidas de temperatura más leves provocarán cambios en su comportamiento. Un estudio realizado en Dinamarca en el 2005 mostró los cambios en el comportamiento y la fisiología de un grupo de finalizadores de 60 kg. Los finalizadores se colocaron en un cercado con un 40 % de suelo de listones y un 60 % de suelo de superficie lisa. Se observaron los siguientes cambios en el comportamiento: 


 

  1. Comportamiento de revuelco

    El primer cambio en el comportamiento de los cerdos fue que se refrescaban revolcándose en los excrementos. Este comportamiento se observó a partir de los 16-17 °C

  2. Cambio en la zona de descanso
    ​​​Con 19 °C, los cerdos comenzaron a descansar en el suelo del slat, pues es más fresco que el suelo de superficie lisa y la velocidad del aire que circula a través de los slat es mayor.

  3. ​Comportamiento de defecación
    Al tiempo que aumentaba el número de cerdos que descansaban sobre el suelo de listones, los cerdos usaban el suelo de superficie lisa para defecar, por lo que se invirtió el uso del cercado. Este comportamiento comenzó a una temperatura de 20°C.

  4. Aumento de la frecuencia respiratoria
    ​​​​​​​​​​El primer cambio físico se presentó con una temperatura de 22-23 °C en la nave, cuando aumentó la frecuencia respiratoria de los cerdos. ​

  5. ​​​5. Reducción de la ingesta de alimentos y aumento de la temperatura corporal

    ​​Cuando la temperatura aumentó hasta los 25-26 °C, se redujo la ingesta de alimentos de los cerdos y aumentó la temperatura corporal de los cerdos.​​

    *Huynh, T.T.T., A.J.A. Aarnink & M.W.A.Verstegen, 2005. Reaction of Pigs to a Hot
    Environment. Livestock Environment VII. Proceedings of the Seventh International
    Symposium, Beijing, China.​