نصائح إدارية
لتهوية دجاج اللاحم

نصائح إدارية لتهوية دجاج اللاحم في الظروف الحارة والرطبة
تشتهر العديد من المناطق في الأجزاء الوسطى من العالم بالظروف الحارة والرطبة. حيث تكون درجات الحرارة والرطوبة النسبية (RH) التي يبلغ متوسطها أكثر من 25 درجة مئوية ونسبة الرطوبة النسبية 80٪ شائعة لعدة فترات من السنة. توفر هذه الظروف الحارة والرطبة تحديًا لتحقيق أعلى أداء لدجاج الفروج.

انظر الأمثلة أدناه التي توضح المتوسط السنوي المعتاد لدرجة الحرارة/الرطوبة اليومية العالية والمنخفضة في الأجزاء الاستوائية من العالم.

بيئة الإنتاج المغلقة مقابل المفتوحة
من المسلم به تمامًا أن بيئة الإنتاج المغلقة مع نظام تهوئة عالي الجودة ومزيج من التهوئة الجانبية والنفقية، ستحقق أداء أفضل بكثير لدجاج الفروج من نظام البيت المفتوح التقليدي. انخفاض معدل النفوق، وارتفاع كثافة التخزين، وتحسين معدل تحويل الغذاء، ومتوسط الوزن اليومي أفضل عند مقارنة أنظمة البيئة المغلقة والبيت المفتوح. كقاعدة عامة، إذا تم التنفيذ بشكل صحيح، يمكن للبيت ذو البيئة الخاضعة للتحكم تحسين الإنتاجية الإجمالية بنسبة تصل إلى 20٪ مقارنة بالبيت المفتوح.

استخدام تأثير البرد
يتيح استخدام تهوئة الأنفاق في الظروف الحارة والرطبة توفير كمية كبيرة من الهواء للتخلص من الحرارة في الطيور عن طريق إنتاج تأثير بارد. يسمى الانخفاض في درجة الحرارة الفعّال الذي يشعر به الطيور باستخدام حركة الهواء تأثير البرد. تساعد حركة الهواء على التخلص من الحرارة الناتجة عن أجسام الطيور مع زيادة عمرها. ويخلق زيادة كمية تدفق الهواء درجة حرارة فعّالة أقل للطيور، وتشعر بجو بارد. تتمثل الرسالة الرئيسية لهذه المقالة في أن "ظروف ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة العالية تدار بشكل أفضل من خلال سرعة الهواء العالية".

تتمثل النقطة الرئيسية في تقييم تأثير البرد في عمر الطيور. ستشعر الطيور الأصغر سنًا والتي لديها ريش أقل بدرجة حرارة فعّالة أقل بنفس سرعة الرياح مقارنة بالطيور الأكبر سنًا ذات الريش الأكثر. ويفسر ذلك بأن الطيور الأكبر سنًا لديها سطح الجلد أقل مقارنة بالطيور الأصغر سنًا. هذه الحقيقة سوف تقلل من تأثير التبريد لسرعة الرياح على الطيور الأكبر سنًا. يجب مراعاة عوامل أخرى، مثل كثافة التخزين والرطوبة النسبية، عند تقييم درجة الحرارة الأكثر فعالية في البيت. تعد مراقبة الطيور في البيت أفضل طريقة لتحديد الظروف المثالية لكل مرحلة عمرية.

التبريد التبخيري
تجد خلايا التبريد التبخيري في قسم التهوئة بنظام النفق في البيت. تقلل الطاقة الممتصة أثناء التبخر من درجة حرارة الهواء في البيت. يخلق تدفق الهواء تأثير تبريد يمكن أن يقلل من درجة حرارة البيت بمقدار 10 درجات مئوية أو أكثر. يتم تحقيق أقصى قدر من التبخر عندما يتم ضبط مضخات المياه لتوفير رطوبة كافية للخلايا لضمان تبخر الماء بالشكل الأمثل. إذا تمت إضافة الكثير من الماء إلى الخلايا، فمن المرجح أن يؤدي ذلك إلى ارتفاع الرطوبة النسبية. وفي بعض الحالات، إلى التسبب في درجة حرارة فعّالة أعلى في البيت.

لقد أدرجنا نصائح إدارية أدناه لمساعدتك في مواجهة التحديات المحتملة في الظروف الحارة والرطبة.

اتصل بمدير مبيعات SKOV المحلي لديك لمناقشة كيفية تحسين إنتاجية دجاج الفروج من خلال تحسين التهوئة في الظروف الحارة والرطبة.

تأكد من أن سعة المروحة تنتج ما يكفي من تأثير البرد في البيت لتبريد الطيور لاحقًا مع نمو دجاج الفروج. يتم تقليل برودة الرياح بشكل كبير عندما تتجاوز درجات الحرارة الخارجية 32 درجة مئوية. لذلك، يجب عليك استخدام التبريد لخفض درجة حرارة البيت إلى أقل من 32 درجة مئوية. يُنصح بتوفير سرعة الرياح التي تتجاوز 3 م/ثانية في الظروف الساخنة والرطبة.


نصيحة
افحص المراوح والخلايا الباردة ونظام التبريد التبخيري أثناء كل صيانة بانتظام. نوصي بالتركيز بشكل خاص على صيانة المعدات قبل الذروة السنوية لظروف ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة.

يمكن توفير البرودة للطيور باستخدام التبريد التبخيري الداخلي من خلال مساراتها التنفسية عن طريق اللهث لتبريد نفسها. يعتبر هذا النوع من التنظيم الحراري أقل فعالية مع زيادة الرطوبة في البيت. عندما تزداد درجة الحرارة وتكون الرطوبة النسبية مرتفعة، ستحتاج إلى إيجاد التوازن الأمثل بين سرعة الرياح ودرجة الحرارة والرطوبة. تأثير البرد فعال حتى تصل درجة الحرارة إلى 32درجة مئوية.يعتبر التبريد التبخيري الداخلي للطيور فعالًا حتى تصل الرطوبة النسبية إلى 80٪. لذلك، كن حذرًا عند استخدام خلايا التبريد التبخيري، لأنها ستزيد من مستويات رطوبة البيت أثناء الاستخدام. كقاعدة عامة، مع كل انخفاض بمقدار 1 درجة مئوية في درجة حرارة البيت بطرق التبريد التبخيري، تزداد الرطوبة النسبية بمقدار 4-6٪.

نصائح
كدليل:

درجة الحرارة أقل من 33 درجة مئوية.استخدم خلايا التبريد بحد أقصى 80٪ من نسبة الرطوبة النسبية في البيت
درجة الحرارة من 33-36 درجة مئوية.استخدم خلايا التبريد بحد أقصى 85% من نسبة الرطوبة النسبية في البيت

درجة الحرارة أكبر من 36درجة مئوية.استخدم خلايا التبريد بحد أقصى 90% من نسبة الرطوبة النسبية في البيت

يمكنك ضبط كمبيوتر التحكم في المناخ من SKOV عند أقصى مستوى للرطوبة النسبية للحد من تبريد الخلايا وتقليل عامل البرودة تلقائيًا عندما تتجاوز درجة الحرارة 32 درجة مئوية.

يمكن أن تكون التهوية الليلية صديقك. يمكن للطيور الأكبر سنًا الاستفادة من تشغيل تهوئة الأنفاق طوال الليل. سيتيح ذلك للطيور فرصة التبريد بعد ظروف النهار الحارة. كدليل، لتمكين الطائر من التخلص من تراكم الحرارة الزائدة أثناء النهار، يمكن أن تنخفض درجة الحرارة ليلًا بشكل كبير مقارنة بدرجات الحرارة أثناء النهار. بالنسبة للطيور الأكبر سنًا (25 يومًا / 1.8 كجم)، يمكنك السماح لدرجة الحرارة ليلًا بالانخفاض إلى 15-18درجة مئوية عن درجة حرارة النهار.

نصيحة
قلل أو أوقف التبريد التبخيري في الليل وقم بتشغيل أقصى مستوى للمروحة النفقية لتقليل درجات الحرارة أثناء النهار.

سوف يخفض التبريد التبخيري درجة حرارة البيت الداخلية. ومع ذلك، كما ذكر أعلاه، يمكن للتبريد التبخيري أيضًا إجهاد الطيور عن طريق رفع درجة الرطوبة والحد من قدرة الطيور على تبريد نفسها. لا تدع التبريد التبخيري يطفئ المروحة. أولًا، اطلب من فني الخدمة ضبط مؤقت دورة التبريد، وبالتالي استخدام الحد الأدنى من كمية الماء فقط لإنتاج التبريد. يجب أن يكمل التبريد التبخيري تهوئة الأنفاق. فهو ليس بديلًا لتبريد البيت بمراوح التهوئة. يمنح كمبيوتر التحكم في المناخ من SKOV المستخدم خيار تحديد أولويات الحد الأقصى لتوفير الطاقة عن طريق بدء التبريد قبل أقصى سرعة هواء أو إعطاء الأولوية لراحة الطيور عن طريق بدء التبريد بعد تحقيق أقصى سرعة للهواء.

نصيحة
ارفع التبريد التبخيري "قيد التشغيل" بمقدار 1 درجة مئوية إذا كان التبريد التبخيري "قيد التشغيل"، وأدى تشغيله إلى إيقاف تشغيل مروحة أو أكثر. أو اضبط مؤقت التبريد التبخيري في المقام الأول.

ضع في اعتبارك نقطة ضبط درجة حرارة البيت عند إدارة الطيور في الظروف الحارة والرطبة. اضبط درجة حرارة البيت عن الوضعية التي ترى فيها الطيور تشعر بالراحة في البيت. استهدف نقطة ضبط داخلية لدرجة حرارة البيت تبلغ 28 درجة مئوية في الظروف الحارة والرطبة. استخدم نظام الضباب في البيت أولًا، إذا كان متاحًا. ثم استخدم التبريد التبخيري للمساعدة في تقليل درجات حرارة البيت المرتفعة عند 28 درجة مئوية.

نصيحة
عند التحقق من درجة حرارة البيت، انظر إلى المستشعرات الموجودة في نهاية المروحة النفقية (الطرف الأكثر دفئًا) في البيت بدلًا من متوسط اثنين أو ثلاثة مستشعرات.

يميل النمط الأوروبي لبيوت الدواجن إلى أن يكون واسعًا جدًا مع السقوف المرتفعة نسبيًا. يمكن أن يؤدي هذا النوع من المساكن باستخدام تهوئة نفقية في الظروف الحارة والرطبة إلى درجات حرارة أكثر برودة في الجزء الأمامي من البيت ودرجات حرارة أكثر دفئًا في الخلف. ستهاجر الطيور بشكل تلقائي نحو الجزء الأكثر برودة من البيت، مما يزيد من كثافة التخزين ويحتمل أن يكون المكان مكتظًا بالطيور لتأكل وتشرب.

نصائح
استخدم الأسوار المثبتة في البيت لمنع هجرة الطيور وتحسين توحيد توزيع الطيور.

فكر في تركيب المزيد من سعة المروحة لتسوية تباين درجة حرارة البيت إذا تجاوز الفرق في درجة الحرارة بين الأمام والخلف 4 درجات مئوية.

يمكن أن يضيف استخدام المياه، وخاصة هدر المياه، رطوبة غير ضرورية في البيت، مما يسبب ضغطًا تنفسيًا على الطيور.

نصيحة
راقب إمدادات المياه في البيت يوميًا للتأكد من ملاءمة الارتفاع للطيور أثناء الشرب، وملاءمة ضغط المياه، ونسبة المياه/التغذية، ووجود عيوب في المعدات لتجنب أي هدر غير ضروري للمياه.

الأخذ في الاعتبار لكثافة التخزين في البيت خلال الفترات الحارة والرطبة من السنة.

نصيحة
خُذ في الاعتبار خفض كثافة التخزين في البيت خلال فترات الذروة الحارة والرطبة للمساعدة في زيادة أداء الطيور.