La importancia de un sistema de ventilación limpio

Un sistema de ventilación limpio garantiza consumo energético bajo, productividad alta y bienestar animal

Tommy H. Krogh, Especialista avícola, SKOV A/S

¡La climatización de la nave es un factor esencial para el bienestar animal y la productividad!

Supone altas exigencias al sistema de ventilación, para garantizar la temperatura, calidad y humedad del aire correctos, independientemente del edificio, la producción o las condiciones climáticas.

¿Qué importancia tiene un sistema de ventilación limpio?

Cuando SKOV dimensiona un sistema de ventilación, es fundamental poder garantizar que los animales dispongan del clima adecuado, también durante periodos en los que el sistema funcione a máxima potencia.

Al mismo tiempo, tenemos mucho cuidado de no entregar un sistema de ventilación «sobredimensionado», lo que supondría una inversión superior a la necesaria.

Por lo tanto, el sistema de ventilación debe funcionar de la forma diseñada, especialmente durante periodos de calor (y humedad) y cuando haya una densidad de animales alta.

En esta conexión, el granjero debe mantener y limpiar el sistema de ventilación.

Un sistema de ventilación con un mantenimiento y limpieza deficientes conducirán a un mayor consumo energético y, en el peor de los casos, no garantizarán una productividad y bienestar animal buenos.

Con base en muchos años de experiencia y pruebas, hemos recopilado algunos ejemplos de dónde se producen los problemas más habituales y cuáles suelen ser las consecuencias para el rendimiento del sistema de ventilación.

Trampa de luz sucia

¿Cuáles son las consecuencias de un mantenimiento y limpieza insuficientes?

En la mayoría de nuestros sistemas - LPV, Túnel y Combi-túnel - la capacidad y la funcionalidad de la salida de aire son el factor real del rendimiento del sistema. Las chimeneas aerodinámicas y los ventiladores de pared se han diseñado para ofrecer la máxima salida de aire con un consumo energético bajo.

Al mismo tiempo, las chimeneas y ventiladores de pared deben manipular el aire de la nave con todas las impurezas que contiene, una de las causas habituales de problemas.

Nuestra experiencia ha demostrado que:

  • Una chimenea sucia puede perder entre un 12 y un 15 % de rendimiento.
  • Los ventiladores de 230 V disponen de condensadores, una pieza de desgaste que pierde funcionalidad constantemente y se debe sustituir. El ventilador podría perder entre un 10 y un 50 % de su capacidad, dependiendo del desgaste del condensador.
  • Las chimeneas o los ventiladores de pared equipados con trampas luz presentan de forma natural una mayor pérdida de presión, algo que tenemos en cuenta durante nuestro dimensionado. Una trampa de luz sucia constituye una pérdida de presión adicional, que alcanza rápidamente entre un 20 y un 40 % de la capacidad. (Las trampas de luz se suelen utilizar en la producción de aves reproductoras y ponedoras).
  • Si el obturador no puede abrirse completamente a causa de la suciedad, podría reducir el rendimiento de la salida entre un 10 y un 20 %.
  • En los ventiladores de pared, donde las aspas son accionadas mediante correa, con el tiempo se aflojará y desgastará. Es probable una pérdida de rendimiento superior al 10 % si no se sustituye o tensiona la correa.

Enfoque especial en sistemas de ventilación antiguos

Los sistemas de ventilación SKOV funcionan durante muchos años, y tenemos sistemas que han funcionado durante más de 30 años. Es imperativo centrarse en el rendimiento de estos sistemas de ventilación antiguos.

Se dimensionaron para el potencial genético de los animales en el momento de construcción de la nave ganadera. Afortunadamente, el potencial de los animales ha experimentado un cambio positivo durante muchos años, donde generalmente los animales son más grandes o rinden a un nivel cada vez mayor.

De la misma manera, el clima en muchas regiones se ha vuelto más extremo, con temperaturas más altas y fluctuaciones más significativas.

Significa que nuestro dimensionado de los sistemas de ventilación más antiguos está basado en una realidad diferente y que actualmente seguramente hubiéramos dimensionado un sistemas de ventilación equivalente con un mayor rendimiento.

Si la falta de limpieza resulta en una reducción adicional de la capacidad del sistema de ventilación, ¡podría tener consecuencias en el consumo energético, la productividad y el bienestar animal!

Nuestras recomendaciones

Por lo general, SKOV recomienda lo siguiente:

  • Compruebe con su proveedor de ventilación si el sistema se ha dimensionado correctamente con respecto a la producción actual. Esto es esencial para sistemas de ventilación más antiguos.
  • Si se ha infradimensionado el sistema de ventilación, establezca un plan de reacondicionamiento con su proveedor. Establecer un sistema de refrigeración de alta presión que pueda facilitar una reducción de temperatura de 5 a 7 grados (dependiendo del nivel de humedad del aire) podría ser una incorporación sensata a un sistema infradimensionado.
  • Consiga que un ingeniero de servicio de su proveedor de ventilación revise la instalación al menos una vez al año antes del verano, dado que ahí es cuando el sistema de ventilación debe rendir al máximo.
  • Establezca unas buenas rutinas de limpieza del sistema, especialmente para las salidas de aire.