Quand chaque minute compte
FarmOnline+ protège 100 000 volailles
On ne regrette rien, si ce n’est de ne pas l’avoir fait il y a des années
Travis et Dena Bybee, Thomas Creek Ranch Farm, Urbana, Missouri, États-Unis
Pour Travis et Dena Bybee, devenir éleveurs de volailles à temps plein n'a pas été une décision prise du jour au lendemain. Il leur a fallu des années. Aujourd'hui, le couple possède et exploite ensemble la Thomas Creek Ranch Farm, où ils gèrent deux bâtiments de poules pondeuses biologiques élevées en plein air à Urbana, dans le Missouri.
Avant de créer leur élevage de poules pondeuses bio en plein air, Travis a travaillé pendant plus de 25 ans dans le secteur bancaire tout en gérant parallèlement un élevage bovin. Au cours de cette période, il a financé d'innombrables élevages de volailles et a pu se faire une idée concrète des réalités financières de la production avicole.
Lorsque le couple a finalement décidé de se lancer à plein temps dans l'élevage de volailles, il a passé près de deux ans à étudier chaque détail.
Aujourd'hui, le couple Bybee exploite deux bâtiments de poules pondeuses biologiques élevées en plein air pouvant accueillir chacun 50 000 poules, tous deux entièrement équipés du système de ventilation à pression uniforme de SKOV. Mais si une grande partie de leur planification visait à créer un environnement et une qualité de l'air parfaits pour les volailles, un outil est devenu indispensable à la gestion quotidienne de leur exploitation : FarmOnline+
Gérer un élevage sans en être prisonnier
L'une des principales préoccupations de Travis et Dena avant de se lancer dans le secteur avicole concernait leur mode de vie.
Comme beaucoup d'éleveurs, ils souhaitaient que leur production soit couronnée de succès, mais ils ne voulaient pas pour autant renoncer à tous leurs événements familiaux, à leurs vacances ou à leurs week-ends loin de chez eux.
FarmOnline+ les a aidés avec cet objectif.
Pouvoir faire des modifications à distance est un énorme avantage
Qu'ils assistent à un match de basket, qu'ils rendent visite à leur famille ou qu'ils voyagent hors de l'État, ils peuvent voir immédiatement ce qu’il se passe dans leurs bâtiments.
La température, la consommation d’aliments, la consommation d'eau, les taux d'ammoniac et les données de production sont accessibles depuis leurs téléphones ou leurs tablettes.
Pour les éleveurs, ce type de visibilité apporte quelque chose qui est souvent négligé dans la production avicole : la tranquillité d'esprit.
L’alarme qui a fait la différence
C'est souvent lorsque quelque chose tourne mal que l'on se rend compte de la véritable valeur des données. Alors que Travis et Dena étaient en vacances en Floride, FarmOnline+ a envoyé une alerte signalant des niveaux d'eau anormaux.
Après s'être connecté à distance au système, Travis a vérifié qu’il n’y avait pas d’eau qui s'écoulait dans le bâtiment. Il a immédiatement contacté son frère, qui s'est rendu en voiture à l’exploitation et a basculé sur un puits de secours jusqu'à ce que le problème soit résolu.
Il s'est avéré que la cause était un câble électrique endommagé relié à la pompe à eau principale. Sans cette alerte, les poules auraient pu se retrouver sans eau pendant plus de 24 heures. En réalité, l'interruption a duré environ 90 minutes.
Pour Travis et Dena, cela a été un rappel saisissant que la surveillance en temps réel ne se résume pas à une simple question de commodité et de liberté. C’est la protection des volailles et de leur production. Cette alerte a sauvé la vie de leurs volailles et a évité que ce problème d'eau ne leur coûte cher.
Détecter les problèmes avant qu’ils ne prennent de l’ampleur
Sur l’élevage des Bybee, FarmOnline+ fait désormais partie de la routine quotidienne. En réalité, Travis et Dena reconnaissent qu'ils le consultent sans doute plus que nécessaire.
Entre Dena et moi, on doit le consulter une fois par heure
Ils utilisent FarmOnline+ pour surveiller ce qui suit :
Consommation d'aliment
Consommation d'eau
Températures et niveaux d'humidité
Taux d’ammoniac
Production d'œufs
Un exemple s'est présenté lorsque les deux troupeaux ont soudainement connu une baisse de production.
La consommation d'aliments a baissé. La consommation d'eau a baissé. La production d'œufs a baissé.
Grâce à FarmOnline+, qui offrait une visibilité immédiate sur tous les indicateurs clés de performance, Travis a rapidement identifié le facteur commun : un problème d'alimentation touchant les deux bâtiments.
On a pu assister à tout ce qu’il se passait
Cette information a permis de résoudre rapidement le problème, limitant ainsi son impact sur la production. C’est un nouvel exemple illustrant comment FarmOnline+ et la surveillance en temps réel de la production ont permis de sauver la vie de leurs volailles et d'éviter que les problèmes ne dégénèrent, ce qui aurait pu leur coûter cher.
Des informations exploitables, 24/24 h 7/7 j
De nombreux éleveurs d’aujourd'hui ont accès aux données. Ce qui compte, c’est si ces données les aident à prendre de meilleures décisions.
Selon Travis, c'est l'une des principales différences qu'il constate entre FarmOnline+ et les autres systèmes. Par rapport aux autres systèmes utilisés dans sa région, il estime que FarmOnline+ offre une bien meilleure visibilité sur les performances de son exploitation.
FarmOnline+ vous offre sans aucun doute les informations les plus précieuses à portée de main
Des graphiques de tendance et des données historiques de performance au suivi en temps réel et à la gestion des alertes, la plateforme permet de transformer les informations en actions concrètes. Et malgré la richesse des données disponibles, ils ont trouvé le système facile à utiliser dès le départ.
Vers l’avenir
Pour Travis, FarmOnline+ représente bien plus que de simples données affichées à l'écran.
Il s'agit de savoir ce qu’il se passe à l'intérieur du bâtiment quand ils sont à des centaines de kilomètres de là. Il s'agit d'identifier les problèmes avant qu'ils ne deviennent coûteux. Et il s'agit d'avoir suffisamment confiance en soi pour quitter l’exploitation à l'occasion d'un événement familial, de vacances ou simplement pour passer une journée ailleurs, sans pour autant perdre de vue la production.
Alors que de plus en plus d'éleveurs de volaille sont confrontés à une hausse des coûts, à des difficultés en matière de main-d'œuvre et à des exigences de rendement toujours plus élevées, l'accès à des informations fiables et en temps réel devient plus important que jamais. Pour le couple Bybee, la décision d'investir dans les technologies modernes visait avant tout à protéger l'entreprise qu'ils avaient bâtie à la sueur de leur front.
Et après des années de recherche, des mois de travail acharné et d'innombrables heures passées à observer leurs volailles, leur conclusion reste la même.
Pour de nombreux éleveurs, cela pourrait bien constituer l'un des meilleurs retours sur investissement qui soient. Car au bout du compte, le monde de l’élevage est déjà suffisamment difficile comme ça. Surveiller ce qu’il se passe dans vos bâtiments ne devrait pas l'être aussi.