Как начинающий производитель вышел в лидеры с FarmOnline+
с FarmOnline+
Когда Грег Тернбоу решил оставить работу в сфере кузовного ремонта автомобилей, он и представить не мог, что станет птицеводом, не говоря уже о том, что уже в первый год превзойдет средние показатели по США. Однако жизнь в сельской местности в окрестностях Урбаны (штат Миссури) сложилась иначе. Вместе с двумя партнерами он основал компанию West Branch Farms, LLC — органическую ферму по производству яиц от кур свободного выгула.
Недостаток опыта в птицеводстве Грег компенсировал правильным подходом к делу: он хотел построить ферму, в основе которой лежат современные технологии, точные данные и продуманные решения. Именно это привело его в SKOV.
Мы начинали практически с нуля. Но специалисты SKOV USA и решения, которые они предложили… это был комплексный подход. Никто другой не предлагал ничего подобного.»
Первый птичник Грега, рассчитанный на 50 000 несушек, положил начало новому этапу его жизни. С первого дня FarmOnline+ стала цифровым центром управления фермой, обеспечивающей бесперебойную работу всех процессов.
Ферма, работающая без сбоев, даже когда на ней никого нет
Грег быстро понял, насколько правильно подобранные технологии упрощают управление небольшим хозяйством. Небольшая команда из трех человек не оставляла West Branch Farms права на ошибку. Обеспечить постоянное присутствие на ферме было невозможно. Теперь эту задачу берет на себя FarmOnline+.
И каждый вечер сейчас проходит по одному и тому же сценарию: Грег открывает приложение FarmOnline+ для iOS и Android и сразу видит, что происходит на ферме: температуру, работу вентиляции, расход корма и воды — словом, все ключевые производственные показатели.
«Вечером я могу просто открыть приложение и убедиться, что с птицей все в порядке. Такая уверенность дорогого стоит.»
Эта уверенность оказалась особенно важной, когда на одной из линий поения разошлось соединение. О неисправности Грег узнал не через несколько часов, а практически сразу: в режиме реального времени система зафиксировала резкий скачок расхода воды. Сомнений в причине не осталось. Проблему удалось решить сразу. Потенциально серьезных убытков удалось избежать благодаря тому, что FarmOnline+ контролировала работу птичника даже в отсутствие персонала.
От данных к оптимальному поведению птицы
По мере того как работа входила в привычный ритм, Грег все чаще убеждался: даже незначительные наблюдения могут дать ощутимый результат. На начальном этапе одной из главных проблем было поведение птицы. При каждом запуске системы кормления более сильные птицы занимали места у кормовых линий первыми, не оставляя шанса остальным. Несмотря на то что кормовые линии были проложены по всей длине птичника, каждая птица старалась получить корм первой.
Однако FarmOnline+ позволяла увидеть не только время кормления птиц, но и особенности поведения птицы в процессе кормления. На основе этих данных Грег пересмотрел режим кормления, сделав кормления более частыми и распределив их на весь день. Эффект оказался неожиданным.
«Птица перестала скапливаться в одном месте и равномерно распределилась по всему птичнику. Это изменило все».
Одно решение, принятое на основе данных, позволило успокоить стадо, снизить конкуренцию за корм и повысить его однородность.
Простой процесс подготовки документации
Для американских производителей пищевых яиц обязательным является регулярный учет уровня аммиака, минимальной вентиляции, расхода воды, потребления корма и температуры. Именно такую документацию Грег должен вести ежедневно и еженедельно.
До строительства фермы эта обязанность казалась ему очень сложной. Но все оказалось гораздо проще.
«Контроллер позволяет буквально в несколько действий получить все необходимые данные».
То, что раньше приходилось оформлять вручную, теперь выполняется одним нажатием кнопки. То, что раньше занимало часы, теперь выполняется за считанные минуты. Теперь вся необходимая информация выгружается из контроллера уже в готовом для обработки виде.
Показатели значительно превышают средний уровень по США.
Пожалуй, самым впечатляющим в истории West Branch Farms стал стремительный рост производственных показателей. Средняя продуктивность в отрасли по США составляет около 82,5 %. West Branch Farms практически сразу достигла уровня 90 %, хотя птица еще не вышла на пик продуктивности. Грег рассчитывает, что после выхода стада на пик продуктивности этот показатель достигнет 94–95 %. Обычно таких результатов добиваются лишь ведущие производители с большим опытом.
«Честно говоря, все известные мне производители, которые выбрали решения SKOV, достигают продуктивности не ниже 90 % на одну несушку. Такие показатели сами по себе с лихвой компенсируют дополнительные затраты».
Для начинающего производителя это более чем впечатляющий результат. Подобные результаты показывают, насколько быстро меняются возможности современного промышленного птицеводства.
20 вентиляторов BF 50 на ферме Грега Тернбоу.
Будущее, основанное на технологиях
После успешного старта Грег уже планирует построить в 2026 году еще один птичник для несушек и увеличить штат сотрудников. А что с технологией? Она останется неизменной.
«Мы стараемся использовать все доступные инструменты, и этот один из тех, без которых уже не представляем свою работу».
История Грега Тернбоу — пример того, как сочетание надежной вентиляции и цифрового управления фермой помогает начинающему производителю добиться выдающихся результатов.
«Опыт работы со SKOV превзошел наши ожидания. С момента запуска фермы и до сегодняшнего дня мы почти не сталкивались с какими-либо трудностями. Мы довольны всеми решениями SKOV — FarmOnline+, вентиляторами и остальным оборудованием. Все работает именно так, как нам говорили. Мы ни разу не пожалели о своем выборе. От него зависит и наша ежедневная работа, и качество воздушной среды, в которой содержится птица Все работает именно так, как ожидалось, и мы очень довольны приобретенным оборудованием».
FarmOnline+ стала для него не просто инструментом управления фермой. Она сыграла ключевую роль в создании этого хозяйства. Сегодня FarmOnline+ лежит в основе эффективной и прибыльной работы хозяйства.