Sådan blev en førstegangsproducent en af de allerbedste med FarmOnline+
med FarmOnline+
Da Greg Turnbow lagde sin karriere inden for bilskadebranchen bag sig, havde han ikke nogen planer at blive fjerkræproducent - og slet ikke en, der allerede i sit første år skulle overgå det amerikanske gennemsnit. Men livet på landet i Urbana, Missouri, tog en ny drejning, og sammen med to partnere grundlagde han West Branch Farms LLC, en fuldt økologisk produktion med fritgående æglæggere.
Hvad Greg manglede i erfaring inden for fjerkræbranchen, kompenserede han for med den rette indstilling: han ønskede at opbygge en bedrift baseret på teknologi, indsigt og præcision. Det ønske førte ham til SKOV.
”Vi var på ukendt territorium. Men at arbejde sammen med gutterne fra SKOV USA, og de løsninger de kom med ... det var en samlet pakke. Ingen andre kunne tilbyde det.”
Gregs første stald - med 50.000 høner - blev fundamentet for et nyt kapitel. Og fra første dag blev FarmOnline+ det digitale nervecenter, der stille og roligt arbejdede i baggrunden.
En farm, der kører problemfrit - selv når der ikke er nogen til stede
En af de første ting, Greg indså, var, hvor stor frihed den rette teknologi kunne give en mindre bedrift. Med bare tre medarbejdere havde West Branch Farm ikke råd til fejl. At være fysisk til stede 24/7 var simpelthen ikke muligt. Nu klarer FarmOnline+ det.
De fleste aftener følger nu en bestemt rytme: Greg sidder derhjemme, åbner FarmOnline+ appen, som findes til iOS og Android, og får med det samme overblik over, hvordan det går med dyrene - temperatur, ventilation, foder, vand, det hele.
”Jeg kan sidde i min sofa om aftenen og sikre mig, at mine dyrene gør det, de burde gøre. Den ro i sindet er guld værd.”
Den ro i sindet viste sig at være afgørende, da der opstod problemer med en af drikkelinjerne. I stedet for at opdage det flere timer senere, så Greg noget alarmerende: vandforbruget steg eksplosivt i realtid. Problemet var åbenlyst. Løsningen kom straks. En potentielt dyr katastrofe blev undgået - simpelthen fordi FarmOnline+ holdt øje med stalden, mens ingen andre gjorde det.
Sådan kan data forbedre dyrenes adfærd
Efterhånden som de daglige rutiner faldt på plads, bemærkede Greg, at selv små indsigter kunne føre til store forbedringer. En af de første udfordringer var dyrenes adfærd. Når fodringsanlægget startede, skyndte de stærkeste høner sig hen til foderstrengene, mens de øvrige blev skubbet til side. Selvom foderlinjerne løb i hele staldens længde, ville alle høns være først ved foderet.
Men FarmOnline+ viste ikke kun, hvornår fuglene spiste - den afslørede også, hvordan de opførte sig. Med den viden justerede Greg fodringsstrategien og indførte hyppigere fodringer fordelt ud over hele dagen. Hvad der derefter skete, kom som en stor overraskelse for ham.
”Det førte til en mere jævn fordeling hele stalden i stedet for at hønerne var samlet tæt ved starten af foderstrengen. Det ændrede alt.”
Dyrene blev roligere, konkurrencen om foderet blev mindre, og den generelle ensartethed blev bedre - takket være én datadrevet justering.
Nem dokumentationsproces
Som amerikansk æggeproducent skal Greg dokumentere alt: ammoniakniveauer, minimumsventilation, vandforbrug, foderforbrug, temperatur - dagligt og ugentligt, uden at gå på kompromis.
Før farmen blev bygget, forekom dette krav skræmmende. Men virkeligheden?
”Styringen gør det ekstremt let at trække informationerne ud.”
Det, der tidligere krævede papirarbejde, kan nu klares med et enkelt tryk på en knap. Hvad der plejede at tage tid, sparer nu tid. Han trækker nu alle informationerne ud af styringen - alt sammen klar til brug og videre behandling.
Hæver barren for produktionsresultater - langt over det amerikanske gennemsnit
Det mest bemærkelsesværdige ved West Branch Farms’ udvikling er måske, hvor hurtigt resultaterne forbedrede sig. Det amerikanske branchegennemsnit for æglægningsprocent ligger på omkring 82,5 %. West Branch Farms nåede op på 90 % næsten med det samme - uden overhovedet at have nået deres fulde produktionspotentiale. Greg forventer 94-95 % ved fuld produktion - resultater, der typisk forbindes med de bedste og mest erfarne producenter. Og han er ikke den eneste.
”For at være helt ærlig ... ligger alle de producenter, jeg kender, som har valgt SKOV, ligger på mindst 90 % æglægningsprocent pr. høne. Det alene ville give den ekstra investering tifoldigt igen.”
For en producent uden tidligere erfaring er det intet mindre end imponerende. Det er en klar indikation af, at æglægningsindustrien løfter sig til nye højder.
Greg Turnbow's 20 BF 50 ventilatorer.
En fremtid bygget på teknologi
Nu hvor succesen er solidt forankret, planlægger Greg allerede at udvide med endnu en æglæggerstald i 2026 og udvide sit team. Og det teknologiske fundament? Det ændrer sig ikke.
”Vi foretrækker at bruge alle de værktøjer, der er til rådighed - og det her er et værktøj, vi er rigtig glade for.”
Greg’s rejse fra at være en nybegynder på “ukendt grund” til at være en højtydende økologisk ægproducent, viser, hvad der sker, når man kombinerer pålidelig ventilation med avanceret digital farm management.
”Vores erfaring med SKOV har været fantastisk. Fra starten til i dag, har vi kun haft minimale problemer. Vi elsker alle deres produkter, FarmOnline+, ventilatorerne ... Vi er glade for alt, de har leveret, og alt fungerer, som de sagde, det ville. For os er det helt åbenlyst. Det er meget vigtigt for os, vores daglige forretning og for at opretholde en god luftkvalitet for vores dyr. Alt, hvad de har leveret, fungerer præcis, som det skal, og vi kunne ikke være mere tilfredse med det produkt, vi har købt.”
FarmOnline+ hjalp ham ikke bare med at drive sin farm. FarmOnline+ hjalp ham med at bygge den op. FarmOnline+ er fundamentet for den måde, hans bedrift drives på - effektivt, rentabelt og med ro i sindet.