Sådan gjorde en tankegang drevet af data
Olof Ahlby til en dygtigere svineproducent med ProGrow
Da Olof Ahlby købte sin svinebedrift i 2001, havde han allerede dybe rødder i landbrug. Fra sin opvækst på en gård på øen Gotland i Sverige og senere gennem sin egen bedrift med ca. 7.500 slagtesvin om året, kendte han produktionens rytme udenad. Men selv med 25-års erfaring, havde han en følelse af, at der var noget, der manglede - han ville have hurtigere viden. Han ville ikke længere gætte. Og han ville tage et skridt videre fra manuel vejning, der ikke gav ham nok oplysninger og alt for sent. Det førte ham til ProGrow. Olof havde hørt om systemet mange år tidligere, og de tidligere samtaler med SKOVs salgschef, Ingemar Fransson, havde efterladt sig spor.
Jeg ville se produktionsresultater meget tidligere og undgå manuelle vejninger.
Det var ikke et spørgsmål om at starte helt forfra eller ændre filosofi. Det handlede om at omsætte erfaringer til avanceret præcision. ProGrow viste sig at være præcis det, han havde brug for til sin daglige produktion.
En gård, der "tænker" i realtid
I dag er det blevet en del af Olofs daglige arbejdsrutine at tjekke ProGrow. Hver morgen, hver eftermiddag, hver gang noget føles "forkert”, åbner han appen. Ikke fordi han skal - men fordi hvert indblik giver ham nyttig viden.
Jeg tjekker ProGrow hver dag.
En speciel vane har vist sig at være utrolig værdifuld: holde øje med maksimumvægten i hver sti. Denne lille detalje har ændret måden, hvorpå han planlægger slagtelogistikken. I stedet for at vente på synlige tegn eller gætteværk, ved han nu præcist, hvornår de første grise er klar.
Jeg tjekker maksimumvægten ret tit… så ved jeg, om jeg skal planlægge at sende grisene til slagteriet.
Når adfærd har en større historie at fortælle
En af de første vigtige erfaringer blev hentet ved at observere grisenes hvileadfærd. Der skete en pludselig forandring; de holdt op med at hvile sig på deres sædvanlige steder, og i stedet lagde de sig på spaltegulvet, som de plejede at undgå. Det var en usædvanlig adfærd, der indikerede, at noget var galt, og ProGrow opdagede det med det samme.
Antallet af daglige vejninger faldt. Ikke fordi systemet svigtede, men fordi grisene ikke længere gik over til foderområdet, hvor kameraerne målte dem.
Vi kunne helt klart se forandringen i adfærd, fordi antallet af vejninger faldt signifikant.
Olof kombinerede den viden med hans viden om optimale klimabetingelser for grise og deres adfærd. Temperaturer. Luftgennemstrømning. Indstillinger. Med ét blev en lille adfærdsændring et advarselssignal - fra grisene.
Vi kan vurdere, om noget ikke er optimalt og eventuelt har brug for en justering i klimaindstillingerne.
Med andre ord blev adfærden en tidlig advarsel, og ProGrow blev den optik, der gjorde den synlig. Et pludseligt fald i vejninger var ikke mangel på data - det var grisene selv, der signalerede, at noget skulle ændres. Ved at se på disse signaler og SKOV-indstillingerne kunne Olof foretage justeringer før tilvæksten faldt - ikke bagefter. Det er tidspunktet, hvor ProGrow går fra bare at være en kurve og til at være driftsbevidsthed - straks at vise, hvad der ændrer sig i stien, så de rigtige justeringer kan foretages på de rigtige tidspunkter.
Fra indsigt til handling - hurtigere
ProGrow gjorde det ikke bare muligt for Olof at se, hvad der skete i produktionen. Det gav ham også mulighed for at reagere hurtigere.
Han kan huske et tidspunkt, hvor den daglige tilvækst pludselig faldt. Der var ikke noget, der gav mening ved første øjekast - men så huskede han på en ny forsyning af tilskudsfoder. Ved at sammenligne leveringstidspunktet og faldet i vækst blev svaret helt åbenlyst.
Det viste sig, at kvaliteten af det nye tilskudsfoder ikke var tilfredsstillende… Da vi ændrede det, startede den daglige tilvækst at vokse som forventet.
Hvad der kunne have været en langsom og dyr uge, blev til en dag, hvor alt blev rettet i tide, fordi data fra ProGrow kunne vise årsagen med det samme.
For at undgå at glemme vigtige tanker, ideer og handlinger skriver Olof kommentarer direkte på kurverne, så handlinger forbliver forbundet.
Jeg tilføjer kommentarer, så jeg husker vigtige handlinger… Ellers ville jeg glemme, hvad der skete med et specifikt hold.
Det giver ham også tillid nok til at eksperimentere - nye fodertyper, vandtilsætningsstoffer, procedurer - fordi han ved, at han kan se effekten umiddelbart og kan bremse op, hvis det bliver nødvendigt.
Jeg får hurtigt feedback... Og kan hurtigt gå tilbage til det, der virker bedst.
Levering af de rigtige grise på det rigtige tidspunkt
Maksimumvægt pr. sti er blevet et af Olofs yndlingssignaler. Det gør sortering til timing - ikke gætteværk.
Jeg bruger oplysningerne om maks. vægt i stierne til at vurdere, hvornår jeg skal sortere slagtegrisene fra.
Med det enkle blik og data sendes de største grise af sted tidligere end før. Det betyder færre grise med overvægt på gården - og ingen dyr sidstedags-fodring.
Jeg sender nu de største grise af sted til slagtning tidligere... 5-10 % var tidligere for tunge. Det er nu lavere. Jo tidligere jeg sorterer dem, desto mere sparer jeg på foder.
Kort sagt: Timing betyder penge - og ProGrow giver ham begge dele.
Dele succeshistorier og planlægge flere
Olof er ikke bange for at tale om værktøjer, der fungerer. Han har demonstreret ProGrow til andre svineproducenter på Gotland, anbefalet det og planlægger allerede at installere flere systemer på sin gård.
Jeg har tænkt mig at investere i flere ProGrow systemer… Jeg venter bare på tilbuddet.
Han fremhæver også, hvor værdifuldt det har været for hans servicepartner at have fjernadgang til hans SKOV-staldcomputer.
Han kunne hurtigt koble sig op og via fjernadgang og tjekke mine klimaindstillinger og se, om noget ikke var indstillet korrekt.
På længere sigt ser Olof endnu flere muligheder. Efterhånden som flere hold afsluttes, er han spændt på at sammenligne tilvækstintervallerne - uge 2, uge 4, uge 8 - og finde nye områder at forbedre.
Så kan jeg lettere se, om der er specielle tilvækstintervaller, hvor jeg kan lave forbedringer.